Klimaschutz in der Landwirtschaft: So erlebten Schüler:innen aus Bad Segeberg das Bildungsprojekt

Nach ausgiebiger Vorbereitung in den vorangegangenen Monaten konnte am regionalen Berufsbildungszentrum (BBZ) in Bad Segeberg vom 11.11.2024 bis zum 01.12.2024 das Bildungsprojekt „Klimaschutz in der Landwirtschaft“ stattfinden. Während dieser Zeit setzten sich die Schüler:innen intensiv mit dem Thema Klimaschutz auseinander.

Insgesamt wurden von den Schüler:innen in dem gesamten Projekt über 1300 Quizfragen beantwortet, wobei knapp 63% dieser richtig beantwortet wurden. Zudem hat sich jede teilnehmende Person im Schnitt 9 von 13 Guides angeschaut, wodurch insgesamt mit über 700 Lernmaterialien gelernt wurde. Des Weiteren wurden 483 Challenges im Sinne des Klimaschutzes erfolgreich absolviert.

Starkes Zeichen für die Integration von Klimaschutz in die landwirtschaftliche Ausbildung

Die 45 teilnehmenden Schüler:innen engagierten sich aktiv in den drei Projektwochen und entwickelten ein tiefgehendes Verständnis dafür, was Klimaschutz in der Landwirtschaft bedeutet und welche Maßnahmen dazu beitragen können.

Das Bildungsprojekt wurde von 2zero organisiert und hatte das Ziel, junge Berufsschüler:innen in der Landwirtschaft frühzeitig für den Klimaschutz zu sensibilisieren. Neben der Vermittlung eines grundlegenden Verständnisses für die Auswirkungen des Klimawandels wurden praxisnahe Lösungen aufgezeigt, um nachhaltiges Handeln zu fördern.

Mit 45 Schüler:innen im ersten Lehrjahr aus zwei Klassen der BBZ Bad Segeberg setzte das Projekt ein starkes Zeichen für die Integration von Klimaschutz in die landwirtschaftliche Ausbildung.

Sensibilisierung für Klimaschutz und Klimaanpassung

Als 2zero im Juni 2024 von der Ausschreibung „Bildungsprojekt im Bereich Klimaschutz und Klimaanpassung in der Landwirtschaft für landwirtschaftliche Berufsschulen“ mit dem dazugehörigen “Los 1: Klimaschutzprojekt für das erste Berufsschullehrjahr” erfuhr, wurde direkt das Potenzial erkannt.

Denn 2zero verfolgt das Ziel, möglichst viele Menschen für Klimaschutz zu begeistern. In der Vergangenheit konnten bereits zahlreiche Bürger:innen sowie Mitarbeitende aus Kommunen und Unternehmen über Klimaschutz informiert, motiviert und zum Handeln angeregt werden.

Die Möglichkeit, diese Inhalte nun auch für Schüler:innen aufzubereiten, stellte eine spannende Herausforderung dar. Die dafür nötigen Strukturen waren durch die bestehende App sowie die langjährige Erfahrung in der Erstellung von Inhalten bereits vorhanden.

Diese Initiative passte auch hervorragend zur Zielsetzung des MLLEV, das betont, dass „Landwirtinnen und Landwirte für die Themen Klimaschutz und Klimaanpassung sensibilisiert werden und über Fachwissen in diesen Bereichen verfügen sollen“. Darüber hinaus hebt es hervor, dass „der Sektor Landwirtschaft seinen Beitrag zum Klimaschutz leisten muss“.

Auch die betreuenden Lehrkräfte sahen das Projekt als wertvolle Ergänzung, da sie „glauben, dass es grundsätzlich sehr schwierig ist und schwieriger werden wird, das Thema Nachhaltigkeit zu thematisieren“.

Geringer Aufwand bei Vorbereitung für Lehrkräfte

Im Rahmen der Ausschreibung war vorgesehen, landwirtschaftliche Berufsschulen in Schleswig-Holstein gezielt anzusprechen, um mögliche Kooperationspartner für das Bildungsprojekt zu gewinnen. 2zero nahm daher Kontakt zu allen relevanten Schulen auf. Das BBZ Bad Segeberg zeigte sich besonders interessiert und war von der Projektidee sofort überzeugt. So wurde der erste Kontakt zum Abteilungsleiter Agrarwirtschaft, Herrn Jansen, hergestellt.

In der Vorbereitungsphase arbeiteten Herr Jansen, die zuständigen Lehrkräfte und 2zero eng zusammen, um die organisatorischen Abläufe, Inhalte und weiteren Details zu planen. Die gesamte konzeptionelle und organisatorische Umsetzung lag in der Verantwortung von 2zero. Dies umfasste sowohl die Zeit- und Ablaufplanung als auch die Erstellung eines breiten Angebots an Materialien, darunter Artikel, Quizfragen und Challenges. Dadurch wurde der Aufwand für die Lehrkräfte bewusst gering gehalten, während gleichzeitig die Expertise des 2zero-Teams bestmöglich genutzt wurde.

Virtuelle Auftaktveranstaltung für das Projekt

Der Startschuss der Durchführung des Projekts fiel am 08.11.2024 mit einer gemeinsamen virtuellen Auftaktveranstaltung in der Aula der Schule, bei der das 2zero-Team eine Einführung in die Inhalte, die App und das gesamte Projekt gab. Am 11.11.2024 war dann der “offizielle” Projektstart mit den ersten Inhalten der drei Projektwochen.

Jede der Wochen stand unter einem bestimmten Themenschwerpunkt, wobei diese jedoch auch untereinander verbunden waren, um eine optimale Wiederholung und Verknüpfung des Gelernten zu ermöglichen.

Überblick über die ersten drei Projektwochen:

• Woche 1: Es wurde in die Themen Grundlagen des Klimawandels, Rolle der Landwirtschaft und politische Fördermöglichkeiten eingeführt.
• Woche 2: Unter dem großen Thema Treibhausgasemissionen wurden Arten sowie Quellen von Treibhausgasen in der Landwirtschaft und praktische Strategien zur Reduktion behandelt.
• Woche 3: Beim Themenfeld tierische Erzeugung wurde sich mit nachhaltigen Fütterungsstrategien, Auswirkungen der Nutztierhaltung und effizientem Stallmanagement auseinandergesetzt.

Von Montag bis Freitag stand täglich entweder ein informativer Guide oder ein Quiz zur Verfügung. Die in der 2zero-App verfügbaren Guides sind kurze Artikel, die einem Überthema zugeordnet sind. Quizze setzen sich in der Regel aus etwa sechs zusammenhängenden Quizfragen zusammen.

Beispielhafter Auszug aus einem Guide

Beispiel für eine einzelne Quizfrage

Die Inhalte wurden so aufbereitet, dass sie Wissen vermittelten, gleichzeitig aber auch motivierend wirkten. Durch den gezielten Wechsel zwischen verschiedenen Formaten wurde sichergestellt, dass die Schüler:innen kontinuierlich angesprochen und aktiviert wurden. Ein zentraler Bestandteil war zudem, die Sprache der Inhalte möglichst an die Zielgruppe anzupassen, um diese stärker anzusprechen.

Ergänzend dazu gab es jeden Tag eine Challenge, die darauf abzielte, klimafreundliche Maßnahmen direkt in den Alltag der Schüler:innen zu integrieren. Ein Beispiel war die Challenge „Liebhaber:in von Lebensmitteln“, bei der die Teilnehmer:innen motiviert wurden, bewusst auf Lebensmittelverschwendung zu achten und Reste kreativ weiterzuverwenden. Ziel war es, ein besseres Bewusstsein für alltägliche Klimaschutzmaßnahmen zu schaffen und gleichzeitig die Verbindung zur Landwirtschaft herzustellen.

Förderung des Gemeinschaftsgefühls durch Verknüpfung der Aktivitäten

Um eine besonders praxisnahe Erfahrung zu ermöglichen, wurden drei Challenges – jeweils eine pro Woche – direkt mit schulischen Aktivitäten verknüpft:

• Beim Besuch der Euro-Tier-Messe wurde Informationsmaterial über nachhaltige Landwirtschaft gesammelt
• Beim Besuch eines Milchviehbetriebs wurden bestehende Klimaschutzmaßnahmen vor Ort beobachtet
• Es wurde gemeinsam ein vegetarisches Frühstück in der Schule durchgeführt

So konnte das Gemeinschaftsgefühl gefördert werden und der Fokus verstärkt auf Klimaschutzthemen gelenkt werden.

Bei der letzten dieser drei Challenges war von großer Unterstützung, dass die betreuenden Lehrkräfte, Herr Harder und Herr Berger, die Organisation vor Ort auf Basis unserer Anleitung, übernommen haben und so die Schüler:innen dazu motivieren konnten, an einem gemeinsamen Frühstück teilzunehmen.

Am Ende jeder Woche gab es in der App einen Rückblick, der die wichtigsten Inhalte wiederholte und durch gezielte Fragen weiter vertiefte. So wurde sichergestellt, dass die Wocheninhalte klar voneinander abgegrenzt sind und damit ein möglichst hoher Lerneffekt erzielt wird.

90% der Schüler:innen zufrieden mit der Struktur

Der zeitliche Aufwand für die Schüler:innen wurde dabei auf ca. 10-15 Minuten pro Tag ausgelegt, um eine problemlose Integration in ihren Schul- und Arbeitsalltag zu gewährleisten und wenig Freizeit in Anspruch zu nehmen. Diese Struktur wurde von den Teilnehmenden positiv bewertet: 90 % gaben an, dass die Menge der Inhalte genau richtig war und sich gut in den Tagesablauf integrieren ließ.

Die Inhalte blieben zudem nach der Veröffentlichung für sieben Tage abrufbar, sodass Schüler:innen die Möglichkeit hatten, versäumte Inhalte flexibel nachzuholen. Die App-basierte Umsetzung wurde von Herrn Harder als „niederschwelliges und passendes Format für die Zielgruppe“ eingestuft. Besonders hervorgehoben wurde die „Verwendung von Guides, Quizzen, Challenges etc., die grundsätzlich als sehr gut bewertet wurde“.

Gleichzeitig merkte Herr Harder an, dass es „durch die fehlende verbindliche Abfrage der guten Informationen teilweise zu einem nicht allzu großen Lerneffekt“ gekommen sei. Diese Rückmeldung nimmt 2zero sich sehr zu Herzen und wird an Lösungen arbeiten, um dieses Problem in Zukunft besser zu adressieren.

Motivation und Ehrgeiz schaffen durch Klimapunkte

Um Motivation für die Schüler:innen zu schaffen und das Anschauen sowie Informieren von den Themen zu belohnen, konnten die Teilnehmer:innen im Laufe der drei Wochen Klimapunkte sammeln.

Klimapunkte sind dabei das Bepunktungssystem in der 2zero-App. Die Punkte können bei dem Abschließen von Challenges, dem Lesen von Guides sowie Artikeln und dem (richtigen) Beantworten von Quizfragen gesammelt werden. Die Klimapunkte stellen so eine optimale Möglichkeit dar, um zu erkennen, wie viele Inhalte insgesamt angeschaut wurden.

Um sich mit ihren Mitschüler:innen zu messen, bildeten die Schüler:innen zu Beginn Teams aus jeweils drei bis vier Personen. In einer Rangliste in der 2zero-App konnte jederzeit der aktuelle Zwischenstand eingesehen und der Vergleich zwischen den Teams nachvollzogen werden.

Als zusätzlicher Anreiz wurden in Zusammenarbeit mit dem BBZ Bad Segeberg Thermobecher mit dem Schullogo an das Gewinner:innen-Team verteilt. Insgesamt kam das Format der Teams sehr gut bei den Schüler:innen an.

Nach Abschluss der dritten Projektwoche veranstaltete 2zero eine virtuelle Abschlussveranstaltung, ähnlich wie zu Beginn des Projekts, um die Ergebnisse gemeinsam auszuwerten und das Projekt stimmig abzuschließen.

Gelungenes Projekt bereichert Schulalltag

Auf Basis der internen Auswertung von Zahlen zur Beteiligung und den gelungenen Umsetzungen der Ideen, stuft 2zero das gesamte Projekt als sehr erfolgreich ein.

Dies spiegelt sich auch in der Rückmeldung der Schüler:innen wider, die das gesamte Projekt und insbesondere die Inhalte sehr positiv bewertet haben. Darüber hinaus wurde deutlich, dass Themen rund um Klimaschutz in der Landwirtschaft für viele eine sehr hohe Bedeutung haben und dass sie sich mehr Engagement von ihren eigenen Betrieben wünschen würden.

Auch die betreuenden Lehrkräfte bewerteten das Projekt als gelungen und sehen es als Bereicherung des Schulalltags. Herr Harder sieht dabei “die Zusammenarbeit, als wirklich sehr positiv, äußerst unkompliziert und zwanglos - hervorragend!” an.

Insgesamt kann das Projekt daher von allen beteiligten Parteien als sehr positiv bewertet werden.

Thematisieren von Chancen und Möglichkeiten

Durch die Partizipation, Motivation und das Engagement der Schüler:innen konnte das wichtige Thema Klimaschutz in der Landwirtschaft erfolgreich vermittelt werden. Besonders entscheid war dabei, Herausforderungen und notwendige Veränderungen zu beleuchten, aber auch Chancen und konkrete Handlungsmöglichkeiten zu thematisieren.

Das angestrebte Ziel des Projekts, “den angehenden Landwirten und Landwirtinnen im ersten Berufsschullehrjahr Möglichkeiten und Wege aufzuzeigen, wie sie zum Klimaschutz in der Landwirtschaft beitragen können”, wird daher von 2zero als erfolgreich erreicht eingestuft.

Das Bildungsprojekt “Klimaschutz in der Landwirtschaft” ist somit eine Initiative, die eine optimale Möglichkeit bietet, Schüler:innen interaktiv sowie selbständig zum Lernen von Klimaschutzthemen zu motivieren. Daher freuen wir uns, die Schüler:innen in ihrem zweiten Lehrjahr erneut begleiten zu können und an den Themen des ersten Jahres anzuknüpfen. Dabei werden erneut die enge Zusammenarbeit sowie fachlicher Input vom BBZ Bad Segeberg angestrebt, um angehende Landwirt:innen in Schleswig-Holstein weiterhin für die Auswirkungen des Klimawandels und die Potenziale der Landwirtschaft zu sensibilisieren.